Bu da yeni denediklerimden Çatlak Kurabiye.Tadı güzeldi.Ancak fırın süresi çok önemli.Ben birkaç dakika fazla tuttuğum için biraz fazla kıtır oldu.Bir dahaki sefere buna dikkat edeceğim.
Annemlerin daha önce getirdiği domates kuruları.Pazar kahvaltısı için yaptığım salatası çok leziz oluyor.Domates kurularını biraz sıcak suda bekletip süzüyorum.Maydonozları doğrayıp ikisini karıştırıyorum.Nar ekşisi, bol zeytinyağı, bir tutam kimyon, istenen miktarda tuz ile harmanlıyorum.İstenirse ev yapımı yeşil zeytinde doğranabilir.Harika birşey oluyor.
Bunlar da sevgililer günü için yaptığım kurabiyelerim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder